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GASTRONOMIE

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Journée de la Gastronomie créole à la Foire de Paris

L’Académie de l’Art Culinaire du Monde Créole vous invite à la Journée de la Gastronomie Créole à la Foire de Paris le jeudi 4 mai, à l’espace Podium du Hall Terres des Tropiques – Pavillon 4
Un véritable voyage pour vos papilles…

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Fabrice Giraud: Une cuisine qui chante !

Originaire de la Ciotat, il porte les accents de la Méditerranée et régale, depuis deux ans déjà, gourmets et gourmands, de passage à la Maison Blanche, le célèbre restaurant de l’avenue Montaigne à Paris. Pour les « fines bouches » de FP, le chef nous a dévoilé la recette d’un dessert plein de tendresse!

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Des baguettes d’or pour un restaurant «royal»: Le Basilic Thaï

La semaine dernière, le Basilic Thaï recevait les baguettes d’Or 2016 de la haute gastronomie Thaïlandaise. Un trophée décerné par le Comité International d’Action Gastronomique et Touristique en présence de nombreux invités et de la presse dont, évidemment, Femmes au Pluriel.

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Une Babette passionnée et épicée !

La séduisante et très médiatisée Babette de Rozières sait recevoir à la créole dans sa « Case », au centre de Maule (Yvelines). Au menu? Voyage dépaysant autour de plats à la fois authentiques, savoureux et épicés. A découvrir à deux ou en famille.

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Vivre sans gluten

Ce petit guide devrait vous aider à y voir plus clair ainsi qu’à noter, dans vos tablettes, quelques bonnes adresses de lieux où s’approvisionner en épicerie sans gréver son budget et où bien manger, en bas de chez soi ou en voyage. Il fourmille aussi de plein d’astuces, de conseils avisés et d’infos pratiques qui devraient vous rendre la vie bien plus facile !

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Comme à Bangkok…

On a eu envie à la rédaction de FP de vous proposer de vous mettre en cuisine! Et pour commencer, pourquoi ne pas s’intéresser à la « Street Food »… Nous embarquons vos papilles vers la Thailande , direction Bangkok!

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