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  • Un road-trip hors des sentiers battus!

    Mélusine Mallender, l’exploratrice de la chaine Voyage parcourt le monde, seule en moto, à la rencontre des femmes d’autres cultures… Avec un seul but: découvrir comment perçoit-on et vit-on la liberté ailleurs?

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  • Adresse idéale pour une escapade à Madrid…

    Dernier né du Groupe Barceló, l’Hôtel Emperatriz est situé en plein cœur du Madrid historique, dans le quartier de Salamanca, à proximité du Paso de la Castellana et de la Calle Serrano, bien connue des accros du shopping! L’atmosphère y est moderne, cosmopolite et très conviviale.

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  • Paimpol nous fait chanter depuis plus de 100 ans… « Sa Paimpolaise »

    Une icône de Bretagne, bien protégée au creux de sa baie qui s’ouvre aussi sur la « fameuse » île de Bréhat et qui déploie en son sein des trésors cachés à découvrir […]

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  • Changer de vie pour s’installer au Québec

    Les Français sont de plus en plus nombreux à vouloir s’installer dans la Belle Province (le Québec, ndlr), qui accueille annuellement entre 45 000 et 50 000 immigrants […]

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  • Cognac, une ville, un nectar!

    Cognac, pour y accéder vous traversez les vignobles qui produisent les spécialités locales : le pineau et bien sûr le cognac […]

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  • Les recettes de Sophie

    La journaliste originaire de La Réunion Sophie Gastrin nous invite, à travers son livre « Cuisine de l’île de La Réunion » […]

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Les recettes de Sophie

La journaliste originaire de La Réunion Sophie Gastrin nous invite, à travers son livre « Cuisine de l’île de La Réunion » (Editions Eyrolles) à un merveilleux voyage gastronomique et culturel.
Cet entretien est l’occasion de raconter, avec sensibilité et générosité, « son île ». Entre souvenirs d’enfance et recettes gourmandes, la belle Sophie nous transporte aux pays des épices et du métissage. Rencontre.

 Par CRM.

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