Tag "gastronomie"

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Sagasdom: rendez-vous gourmand et festif !

Après le succès des deux premières éditions, Babette de Rozières organise le 3ème Salon de la Gastronomie des Outre-Mer, élargi à la francophonie, les 2, 3 et 4 février 2018 à PARIS-EXPO Porte de Versailles (HALL 5.1).

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3 recettes signées Afro Gourmet

Fondatrice du service de traiteur « Afro Gourmet », Aïcha Ballo est une véritable professionnelle de la restauration. Gourmet et créative, la charmante ivoirienne a su, à force de travail, imposer son savoir-faire. A l’occasion des fêtes de fin d’année, la créatrice culinaire « afropéenne » nous offre trois recettes originales. A vos marques, prêts, dégustez!

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3 recettes Saint Jean de pâtes fraîches à la française !

Saint Jean fabrique depuis plus de 80 ans, des pâtes fraîches, perpétuant ainsi le savoir-faire pastier français historique. Voici trois recettes qui offertes par la maison Saint Jean aux gastronomes que vous êtes. A vos pâtes fraîches!

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Saint-Valentin: à la table du chef étoilé Gaël Orieux

Dans le cadre de la Saint-Valentin, Le chef étoilé Gäel Orieux a invité quelques personnalités médiatiques dans son restaurant Auguste. Un véritable festin, paraît-il…

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La gastronomie du Danemark: créative et tendance

En vogue, parmi les grands chefs toujours à la recherche d’inspiration et de concepts tendances, les pays nordiques sont les destinations qui montent, côté gastronomie. En tête de la liste, le Danemark. Explications.

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Arnaud Tabarec : Créatif !

Formé auprès des plus grands, Arnaud Tabarec, jeune chef d’origine bourguignonne au caractère bien trempé, fait, à n’en pas douter, partie des cuisiniers les plus doués de sa génération.

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Une Babette passionnée et épicée !

La séduisante et très médiatisée Babette de Rozières sait recevoir à la créole dans sa « Case », au centre de Maule (Yvelines). Au menu? Voyage dépaysant autour de plats à la fois authentiques, savoureux et épicés. A découvrir à deux ou en famille.

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Restaurant Auguste, un rendez-vous culinaire pour femmes d’affaires… ou pas

Piloté depuis 2005 par le chef Gaël Orieux, ce haut lieu de la gastronomie parisienne a été récemment rénové. Pour autant, le niveau des prix y est demeuré raisonnable et ce, en dépit de son étoile au guide Michelin.

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De la tradition à la gastronomie

Parce que bien manger fait partie des petits plaisirs dans la vie, nous vous avons préparé une petite sélection de produits festifs qui font la part belle à la tradition, mais aussi à la gastronomie. Florilège gourmand.

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