Mois : mai 2017

Brigitte Macron, la femme du Président

Nous ouvrons ici la tribune à un membre de notre équipe rédactionnelle, Jean-Marie Halper, qui tenait à exprimer son opinion sur Brigitte Macron, nouvelle Première Dame de France, après l’élection récente de son époux, à la tête du pays. Un regard d’homme sur une femme d’influence, soudainement projetée sous les spots de l’actualité.

Découvrez ici un portrait intimiste, plein d’une fougue pétillante mais qui se veut aussi résolument porté vers l’avenir…

Brigitte Macron, Première Dame

Ce n’est pas assez… son rôle doit permettre de réunir les femmes et les hommes dans une reconnaissance commune et égalitaire.

Elle est née le 13 avril 1953 à Amiens. Pas suffisant pour être la femme de la réussite.. Cependant, déjà, beaucoup d’indices la conforteront vers ce but.

Brigitte, «c’est une femme intégrale qui sait aimer»; Elle anime un atelier de théâtre… Emmanuel a 17 ans, elle 41, l’amour n’a pas de frontières. Ni l’âge, ni l’origine, ni toute autre différence ne pourront empêcher cette pulsion indicible qui pousse à surmonter les épreuves, sur ce chemin ardu certes mais passionnant.

Sans doute, dans cette belle aventure humaine qui débute en 1993, Brigitte et Emmanuel ont pu s’imaginer acteurs dans l’un des plus beaux films d’André Cayatte, sorti en 1971, «Mourir d’Aimer»,  issu de faits réels.

L’interprétation de la sublime Annie Girardot et de son partenaire Bruno Pradal qui vivent la passion d’une histoire d’amour, entre un élève et sa professeure, qui se termine dans la douleur, peut susciter une telle émotion qu’elle fait naître, au-delà du temps, des images brûlantes du plaisir de la vie, dans le partage amoureux.

Brigitte, maman, entourée de ses petits enfants, professeur de lettres, dispose d’atouts indéniables pour mettre en avant une autre forme de pouvoir, grâce à ses connaissances mais surtout à son implication dans la vie familiale. Elle pourrait bien donc “apporter sa pierre à l’édifice” de la réconciliation des électeurs avec la politique.

Les Français ont besoin de trouver des dirigeants qui leur ressemblent, qui vivent normalement au quotidien, avec qui ils peuvent parler, pleurer, rire, être compris…

Son charme, son sourire sont tangibles, ils sont de véritables atours dans la communication aux Français.

Bien-sûr, il s’agit aussi de comprendre la société qui nous encadre, d’apprendre comment la transformer, de trouver les moyens à mettre en œuvre pour réduire les inégalités, de démontrer les nécessités de la pluralité, de détruire les propos populistes de la ségrégation et du repli sur soi…

Emmanuel, vous avez des atouts considérables pour répondre à l’attente du peuple. Parmi ceux-là, Brigitte en est l’un des plus importants, certainement infaillible. Le couple Obama, qui vous a apporté son soutien, est une référence en la matière.

Tous les deux, en compagnie d’une équipe de qualité ouverte à la sincérité des valeurs que vous exprimez, pouvez transformer la France en mettant en jeu la même performance que celle qui a permis l’élection d’Emmanuel.

Le rôle des Français est primordial pour l’élection des députés. En effet, la seule ouverture possible pour le «changement bénéfique» passe par une “majorité” qui permet de réaliser les engagements du candidat. Tout autre résultat fera perdurer la situation déjà plusieurs fois vécue, de programmes qui ne sont jamais appliqués.

Pour 5 ans, il faut faire confiance à ce nouveau “pouvoir” et encourager son succès. 2022 ouvrira ou fermera la porte à cette brigade, selon les acquis obtenus.

Le mariage du jeune président, l’expérience de son épouse “femme d’exception”, la situation du pays, la conjoncture internationale sont les ferments de la victoire.

Crédit photo: Dominique Jacovides/Bestimage
Jean-Marie Halper

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Shopping 2.0…

Nous sommes partis d’un constat simple: les femmes modernes sont ambitieuses et multiplient leurs activités professionnelles et personnelles. Pourtant, elles aiment la mode et particulièrement trouver la pièce qui les mettra en valeur, dans laquelle elles se sentiront bien et qui plus est, qu’elles ne croiseront pas sur le dos d’une amie. Chez MyPersonalCloset, nous pensons qu’il est temps de proposer une nouvelle offre de shopping aux femmes: un shopping plus efficace que celui en boutique, sans la contrainte d’essayage de la vente en ligne et beaucoup plus personnel”

Ainsi parle Clémence Gaillard, co-fondatrice de MyPersonalCloset, concept ayant vu le jour en octobre 2014 et qui depuis, cartonne. Avec Sébastien Mante, l’autre co-fondateur de ce service clé-en-main innovant et ultra pratique, il s’agit aussi de mettre en lumière le travail de jeunes créateurs de mode français et d’ailleurs, encore peu connus.

La création d’un service personnalisé de shopping, permettant de recevoir, chez soi, (partout en France hexagonale pour l’instant), une sélection d’articles sélectionnés en fonction de sa morphologie, ses goûts et ses envies du moment séduit largement. Les ventes moyennes réalisées par malle sont 3 fois supérieures au panier moyen d’un e-commerce et 95% des utilisatrices recommandent le service à leurs proches.

De petite start-up démarrée dans un appartement, Mypersonal Shopping a pris de l’ampleur et ambitionne d’aller encore plus loin. En avril 2016, l’entreprise a ouvert son showroom parisien à la clientèle et lancé le même service, adapté à la lingerie et aux maillots de bain, en avril 2017. Prochaine étape? développer MyPersonalParty. Sur le principe des réunions à domicile, à la manière de Tupperware à son époque, l’idée est de réunir ses amies pour un moment convivial, d’essayer et de partager les sélections de vêtements, chaussures, accessoires et lingerie préparés pour chacune des participantes, par un styliste attitré. Moment de plaisirs, fous-rires et emplettes assurés!

COMMENT ÇA MARCHE ?

1. Je m’inscris sur le site mypersonalcloset.fr, renseigne les principales infos concernant ma morphologie et sélectionne des looks qui correspondent au mieux à ce que j’aime porter.

2. Après un court entretien téléphonique avec mon styliste personnel, celui-ci va réaliser avec soin, une sélection de vêtements et accessoires à partir de mes goûts, de mes besoins et de mes mensurations.

3. Cette malle de 12 articles (appelée PersonalShopping) est livrée par un coursier dans Paris intramuros ou par Colissimo hors Paris, directement à domicile ou au bureau, la semaine ou le week-end.

4. Je dispose ensuite de 7 jours pour essayer les articles, garder ceux que je souhaite acheter et retourner les autres SANS FRAIS d’envoi ni de retour!

5. Satisfaite de l’expérience, il est possible pour moi de choisir un mode d’abonnement gratuit permettant de recevoir tous les mois, tous les 2 ou 3 mois une nouvelle malle à l’effet surprise garanti.

LES AVANTAGES:

  • Je paie mes articles au PRIX MAGASIN!
  • Je peux faire les ESSAYAGES TRANQUILLEMENT CHEZ MOI et partager ce moment avec mon compagnon ou mes amies.
  • Je bénéficie de CONSEILS PERSONNALISÉS D’UNE STYLISTE qui me sélectionne les pièces adaptées à ma morphologie et que je n’aurais pas forcément osé essayer en boutique…
  • J’ai la possibilité de RENOUVELER DE MANIÈRE RÉGULIÈRE MA GARDE-ROBE grâce à un système d’abonnement gratuit.
  • Je découvre des MARQUES DE CRÉATEURS de fabrication française proposant des pièces de qualité.
Livraison partout en France hexagonale.
Par coursier dans Paris et Colissimo en dehors.
Démarrer l’expérience?
Patricia ETIFIER

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2ème édition d’AFROBYTES, le rendez-vous international de la Tech Africaine à Paris

La data: Nouvelle matière première de l'Afrique?

La conférence Afrobytes, qui fait le pont entre la Tech Africaine et Européenne, réunira les acteurs de la Tech mondiale à Paris les 8 et 9 juin 2017, au Medef. Objectif? les connecter aux écosystèmes de la Tech Africaine.   

De la Silicon Valley, aux acteurs Tech des pays émergents asiatiques en passant par les acteurs européens, le monde de la Tech prend aujourd’hui conscience des formidables opportunités qu’offre le nouveau consommateur africain connecté. Afrobytes propose à tous ces acteurs d’accélérer leur stratégie en Afrique en proposant une véritable «MarketPlace» sur toute la chaîne de valeur afin de leur permettre de se positionner sur la transformation digitale du continent Africain.  La rencontre, totalement tournée vers l’opérationnel, entre les acteurs Tech des marchés les plus dynamiques (Nigeria, Afrique du Sud, Rwanda, Kenya, Cote d’Ivoire..) et les acteurs de la Tech mondiale à la recherche de nouveaux relais de croissance, s’effectuera autour d’ateliers, de rencontres B2B et de sessions de networking

Les investisseurs échangeront sur les futures «licornes» qui sauront efficacement tirer profit d’un marché de deux milliards d’habitants en 2050.  Qu’ils soient «Millenials», urbains ou ruraux, les attentes et les usages des consommateurs africains seront au cœur des échanges sur les business models qui proposeront les produits et services innovants les plus adaptés aux besoins d’une classe moyenne en plein boom.  Ammin Youssouf, CEO d’Afrobytes a une conviction forte: «la data est la nouvelle matière première de l’Afrique». A l’heure où de nombreux pays africains offrent déjà les meilleurs rendements aux investisseurs internationaux, la rencontre des expertises entre acteurs de terrain et le meilleur de la Tech mondiale aura pour ambition d’offrir les meilleures perspectives business aux participants.   

A noter: Evénement payant et destiné aux professionnels.
Billetterie et plus d’informations sur www.afrobytes.com
En photo de titre: Ammin Youssouf  et Haweya Mohamed, les dirigeants d’Afrobytes.

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Dénoncer le sexisme par le Verbe

La Fondation des Femmes organise vendredi prochain le 1er Concours d’éloquence sur les Droits des Femmes, au cours duquel sera décerné “Le Prix Gisèle Halimi”.

Lors de cette soirée, 6 candidates, aussi talentueuses les unes que les autres et venues de tous horizons (avocate, militante, étudiante, comédienne, etc.), se livreront à une joute oratoire dénonçant les discriminations sexistes.

Pendant 7 minutes, chaque candidate devra présenter un discours sur un sujet donné devant un panel d’avocat(e)s de renom et de personnalités engagées: Basile Ader, Dominique Attias, Valence Borgia, Noémie de Lattre, Anne-Cécile Mailfert et Audrey Pulvar. Le concours sera l’occasion de mettre en lumière des sujets percutants et poignants comme le harcèlement de rue, la cyberviolence, la culture du viol, l’excision ou le sexisme ordinaire.

Le concours, organisé en partenariat avec Le Petit Juriste et la Maison du Barreau de Paris, permettra d’unir l’art du discours et le combat pour les droits des femmes.

Une belle soirée engagée, en compagnie de personnalités inspirantes, le vendredi 12 mai à partir de 19h30, dans ce haut lieu d’éloquence qu’est la Maison du Barreau de Paris.

Inscription au Concours d’Eloquence ICI
Infos pratiques: 
Concours d’éloquence de la Fondation des Femmes
le 12 mai à 19h30
à la Maison du Barreau de Paris
2 Rue de Harlay
75001 Paris
#PrixGisèleHalimi

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Triphala: L’Ayurveda qui purifie et détoxifie les intestins

En Inde, un dicton dit que si un Vaidya (médecin ayurvédique) sait parfaitement maîtriser l’usage du triphala, il peut guérir n’importe quelle maladie.

Fruits du Triphala

Le Triphala est une composition ayurvédique à parts égales de trois plantes qui forment une combinaison très puissante. Cette formule Ayurvédique est la plus utilisée en Inde.

Chacune des trois plantes régule l’énergie de l’un des trois doshas: Amalaki pour Pitta, Haritaki pour Vâta, Bibhitaki pour Kâpha.

Selon l’Ayurvéda, la purification des intestins est une préoccupation majeure et un préalable à toute bonne santé.

Le Triphala a un effet laxatif mais ne crée pas de dépendance pas plus qu’il ne perturbe la flore intestinale.

Le Triphala régénère le colon et régule la digestion.

Le Triphala aide à normaliser le métabolisme général et contribue à éliminer les toxines.

Source de vitamine C naturelle, c’est également un excellent antioxydant avec des effets toniques.

Il rééduque le colon en nettoyant ses parois. De ce fait, celles-ci assimilent mieux les nutriments et vitamines contenus dans les aliments.

Son action bénéfique contribue à la perte de poids grâce à une meilleure élimination des toxines et une reprise de l’énergie.

La présence d’antioxydants dans la composition du Triphala permet de renforcer les défenses immunitaires de l’organisme mais également de prévenir le vieillissement et les maladies.

Ceci se remarque notamment dans l’amélioration du tonus et de la couleur de la peau.

Le Triphala ne provoque pas d’accoutumance, il peut être utilisé très régulièrement sans aucun danger.

COMMENT L’UTILISER?

Le Triphala, utilisé à raison de 4 à 8 gélules le soir, selon l’état de constipation, purifie et désintoxique l’intestin en douceur et sans l’agresser. L’utilisation de 2 gélules à chaque repas, midi et soir, est régénérant, reconstituant et tonifiant. Vous pouvez également l’utiliser en poudre. Une demi-cuillère à café à prendre, de préférence le matin à jeun, dans de l’eau chaude est suffisante pour rééquilibrer son corps.

Rappelons que selon l’Ayurveda, l’intestin est le siège de Vata, ce qui rend l’usage de ce remède encore plus pertinent pour les personnes rattachées à ce dosha. Néanmoins, Pitta et Kapha ont aussi leur part de Vata et lorsqu’on sait que la majeure partie des maladies vient de l’intestin (tout vient du ventre), il est indispensable pour ces doshas de ne pas ignorer ce remède.

PERTE DE POIDS

Le triphala peut être un allié redoutable dans le cadre d’une perte de poids, qui comprend bien-sûr également une alimentation saine et un programme d’exercices.
La digestion et l’élimination apportées par le triphala sont des facteurs importants pour la régulation du poids. De plus, en améliorant l’absorption intestinale et en fournissant 3 saveurs différentes, le triphala contribue donc à la satiété et à l’équilibre alimentaire.

EFFET SECONDAIRES

Comme tout remède, le triphala peut engendrer des effets secondaires comme des «crises de guérison» où l’on se sent malade. Ceci est une situation généralement tout à fait normale. Cependant, si les problèmes persistent, veillez à consulter un médecin.

Triphala Bio en poudre Ayur-Vana

Triphala signifie littéralement «Trois Fruits». Ceux-ci sont l’Haritaki, l’Amalaki et le Bibhitaki.

  • Amalaki (Emblica officinalis). La groseille indienne. L’Amalaki est un des régénérateurs très prisés par l’Ayurveda depuis les temps anciens. Il a été prouvé qu’il contribuait à réduire le cholestérol et sa richesse en vitamine C renforce le système immunitaire. Utile pour tous les doshas, il est particulièrement efficace pour équilibrer Pitta.
  • Haritaki (Chebula). Remède tibétain majeur. On retrouve ce fruit dans beaucoup de représentations du Bouddha où il apparait dans sa main. L’Haritaki a des effets positifs sur la santé du cœur et du cerveau. Il peut être utilisé à la fois comme laxatif ou anti-diarrhéique. De plus, il est anti-inflammatoire et apaisant pour Vata.
  • Bibhitaki (Terminalia belerica). Ce fruit est connu sous la formule «celui qui éloigne la maladie». C’est un fruit régénérateur et un puissant détoxifiant du sang, des muscles et tissus. Le Bibhitaki est très utile lors de la production de mucus en excès dans le corps. Il contribue également à la santé osseuse. Il est particulièrement efficace pour équilibrer Kapha.

La composition des 3 fruits du triphala a ainsi de nombreuses autres vertus:

  • Améliore la digestion
  • Soulage et corrige la constipation
  • Tonifie le tractus gastro-intestinal
  • Nettoie l’intestin et normalise le système digestif
  • Purifie le sang
  • Supprime les graisses en excès hors du corps
  • Renforce les racines des cheveux
  • Améliore la vue
  • A des propriétés nutritionnelles.
  • Riche en antioxydants puissants, polyphénols, ce qui réduit le stress oxydatif.
  • Riche en vitamine C, qui renforce l’immunité.
  • Nourrit et renforce les voies respiratoires et les poumons.

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Journée de la Gastronomie créole à la Foire de Paris

L’Académie de l’Art Culinaire du Monde Créole vous invite à la Journée de la Gastronomie Créole à la Foire de Paris le jeudi 4 mai, à l’espace Podium du Hall Terres des Tropiques – Pavillon 4

Un voyage pour vos papilles dans ces contrées du Monde créole où saveurs et couleurs le disputent aux 1001 effluves appétissantes, dans une ambiance tropicale brûlante.
A cette occasion, vous pourrez participer à des ateliers de cuisine et découvrir les secrets et innovations culinaires de chefs et de professionnels de la cuisine de l’Outre Mer et des Caraïbes.

Cet événement sera suivi d’un jeu concours à destination du public avec de nombreux cadeaux à gagner et d’une cérémonie de remise de Prix récompensant les exposants du secteur culinaire.

Venez! vous ne serez certainement pas déçue(e) de l’excursion!

 

LE PROGRAMME

Xavier Guillaume Sivager

11h-12h: SHOW CULINAIRE «Croustillant de banane au lard» par Xavier Guillaume Sivager

Une touche de fantaisie avec cette recette originale délicieusement croustillante avec un mélange sucré/salé. Rien de tel pour démarrer!

Jeune et expérimenté, Xavier Guillaume Sivager a fait de la cuisine sa priorité. A tout juste 24 ans, il s’est déjà fait un nom dans le métier en se frayant un chemin dans la gastronomie française, au travers de palaces parisiens à force de travail, sans jamais oublier son premier amour: la cuisine créole. Membre du Cercle des Jeunes Chefs Créoles, c’est un véritable chef en herbe qui vous présente ce show culinaire.

12h-12h45 ATELIER INTERACTIF «Pain au beurre et Chocolat Martiniquais» par Tristan Tharsis et Yannis Artigny

Spécialité traditionnelle créole, cette pâte de pain au beurre sous forme de tresse allongée, accompagnée de son indissociable chocolat chaud, tout en onctuosité, sont incontournables des grandes occasions comme les mariages, les baptêmes ou Noël…

Cet atelier sera animé par Tristan Tharsis et Yannis Artigny du Cercle des Jeunes Chefs Créoles, qui regroupe des jeunes pâtissiers, cuisiniers, barmaids… qui contribuent au développement de la gastronomie créole par leur engagement, leur talent et leur créativité.

Thierry Tharsis et Yannis Artigny
Docteur Marie-Antoinette Séjean

12h45-13h45 SHOW CULINAIRE SANTÉ «Nutricréole: Les astuces pour cuisiner créole et léger»par le Dr Marie-Antoinette Séjean

La vocation de Nutricréole est de vous apporter des notions concrètes et directement applicables dans l’assiette pour réaliser des recettes allégées tout en utilisant les ingrédients et les codes de la gastronomie créole et des Outre-Mer.

Ce show culinaire est présenté par le Dr Marie-Antoinette Séjean, médecin énergétique nutritionniste et psychosomaticienne. Journaliste médicale, elle est l’auteure de livres à succès sur la diététique créole. Présidente-Fondatrice de l’association Nutricréole, elle est l’ambassadrice-santé de l’Académie de l’Art Culinaire du Monde Créole.

13h45-14h30 ATELIER INTERACTIF VÉGANE «Boules d’énergie gourmandes «K»»par Ayaba

Partez à la découverte de la cuisine végane afro-caribéene avec cette recette très facile à réaliser à base de boules de protéines végétales aux fruits secs, au cacao, au beurre d’arachides, à la noix de coco et au spéculoos… un véritable délice très apprécié aussi des enfants !

Cet atelier est animé par Ndolo Touch By Ayaba. La Pincée d’Amour «Veg’aytal» d’Ayaba puise son inspiration dans les richesses du «Monde culinaire afro-caribéen». C’est au cours de ses différents pèlerinages culturels que s’est forgée la cuisine FuZion Afro-végane Ndolo Touch, à l’image de sa conceptrice: syncrétique, innovante et épicée!

Ayaba
Béatrice Fabignon

14h30-15h30 SHOW CULINAIRE «Boudin aux fruits de mer, Queues de gambas à l’huile de Roucou, Chips de patates douces » par Béatrice Fabignon

Une délicieuse recette haut-de-gamme et métissée réalisée par Béatrice Fabignon, actuellement LA cheffe incontournable, spécialisée dans la gastronomie des Outre-mer. Une véritable festivité pour les papilles!

Toujours à l’affût de nouvelles saveurs et très créative, Béatrice conçoit des recettes ultra-marines s’inspirant de tous les départements et territoires d’Outre-mer. De par sa curiosité et son ouverture à de nombreuses influences gastronomiques, elle réalise une cuisine fusion, empreinte des traditions culinaires créoles au sens large (Antilles, Etats-Unis, Réunion, Inde…).

15h30-16h15 ATELIER INTERACTIF «FUSION» par Elis Bond

Plongez dans le monde relevé et savoureux de la cuisine fusion franco-caribéenne avec 2 recettes originales que vous allez réaliser en groupe avec Elis Bond. Au programme: «Fondu de manioc au lait de coco» et «Combawa citronnelle ail gingembre».

Elis Bond, jeune chef de 25 ans s’inspire continuellement des saveurs que lui proposent ces cultures différentes. Avec un parcours culinaire déjà très actif, il a rejoint le Cercle des Jeunes Chefs Créoles de l’Académie de l’Art Culinaire du Monde Créole.

Elis Bond
Stéphane Sorbon

16h15-16h45 SHOW « Cocktail exotique » par Stéphane Sorbon

Vous voulez épater vos amis? Ne manquez pas ce show qui vous donnera les idées et les gestes pour réaliser des cocktails exotiques originaux et goûteux avec de savoureux mariages de fruits venus d’ailleurs. Idéal pour innover vos apéritifs ou vos événements.

Ce show est animé par Stéphane Sorbon, Chef à domicile et Traiteur qui propose une cuisine raffinée, valorisant les saveurs des îles ainsi qu’une sélection de punchs et rhums arrangés, issus de recettes familiales.

16h45 -17h15 TIRAGE AU SORT du Jeu-Concours «JOURNÉE DE LA GASTRONOMIE CRÉOLE»

1er Prix : 1 billet d’avion AR vers la Martinique ou la Guadeloupe à gagner et de nombreux autres lots.

17h15-18h00 ATELIER INTERACTIF «Les Vadès: Beignets de lentilles massalé» par Vanessa Kichenin

Avec cette spécialité indo-guadeloupéenne, c’est l’apport des traditions indiennes dans un environnement créole et caraïbéen que va vous partager Vanessa Kichenin.

C’est avant tout la passion de la cuisine transmise par son père Joël Kichenin, Chef cuisinier et ambassadeur de la cuisine créole de Guadeloupe. Forte de cet héritage familial, Vanessa œuvre en tant que chef à domicile à travers des ateliers et démonstrations culinaires ainsi que des cocktails dînatoires à Paris.

Vanessa Kichenin

18h-19h PRIX SAVOIRS ET SAVEURS CRÉOLES

Cérémonie de remise de Prix récompensant les exposants du secteur culinaire présents à la Foire de Paris, en présence de plusieurs personnalités.

IMPORTANT:
Pour vous inscrire aux ateliers interactifs et cuisiner avec les Chefs invités, rendez-vous directement au niveau de l’espace Podium.
Pour plus d’infos: Académie de l’Art Culinaire du Monde Créole

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