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  • Un road-trip hors des sentiers battus!

    Mélusine Mallender, l’exploratrice de la chaine Voyage parcourt le monde, seule en moto, à la rencontre des femmes d’autres cultures… Avec un seul but: découvrir comment perçoit-on et vit-on la liberté ailleurs?

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  • Adresse idéale pour une escapade à Madrid…

    Dernier né du Groupe Barceló, l’Hôtel Emperatriz est situé en plein cœur du Madrid historique, dans le quartier de Salamanca, à proximité du Paso de la Castellana et de la Calle Serrano, bien connue des accros du shopping! L’atmosphère y est moderne, cosmopolite et très conviviale.

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  • Paimpol nous fait chanter depuis plus de 100 ans… « Sa Paimpolaise »

    Une icône de Bretagne, bien protégée au creux de sa baie qui s’ouvre aussi sur la « fameuse » île de Bréhat et qui déploie en son sein des trésors cachés à découvrir […]

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  • Changer de vie pour s’installer au Québec

    Les Français sont de plus en plus nombreux à vouloir s’installer dans la Belle Province (le Québec, ndlr), qui accueille annuellement entre 45 000 et 50 000 immigrants […]

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  • Cognac, une ville, un nectar!

    Cognac, pour y accéder vous traversez les vignobles qui produisent les spécialités locales : le pineau et bien sûr le cognac […]

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  • Les recettes de Sophie

    La journaliste originaire de La Réunion Sophie Gastrin nous invite, à travers son livre « Cuisine de l’île de La Réunion » […]

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Les recettes de Sophie

La journaliste originaire de La Réunion Sophie Gastrin nous invite, à travers son livre « Cuisine de l’île de La Réunion » (Editions Eyrolles) à un merveilleux voyage gastronomique et culturel.
Cet entretien est l’occasion de raconter, avec sensibilité et générosité, “son île”. Entre souvenirs d’enfance et recettes gourmandes, la belle Sophie nous transporte aux pays des épices et du métissage. Rencontre.

 Par CRM.

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