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Sagasdom: rendez-vous gourmand et festif !

Écrit par FP le . Publié dans GASTRONOMIE.

Après le succès des deux premières éditions, Babette de Rozières organise le 3ème Salon de la Gastronomie des Outre-Mer, élargi à la francophonie, les 2, 3 et 4 février 2018 à PARIS-EXPO Porte de Versailles (HALL 5.1).

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Une envie de petits déjeuners sains ?

Écrit par FP le . Publié dans GASTRONOMIE.

Naturopathe, Marie-France Farré anime des ateliers de cuisine végétale en Bourgogne et crée des recettes pour différents magazines (Féminin bio, Plantes & santé, etc.). Elle anime également le blog Save the green.

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Aïcha Ballo, fondatrice du service de traiteur «Afro Gourmet»

3 recettes signées Afro Gourmet

Écrit par FP le . Publié dans GASTRONOMIE.

Fondatrice du service de traiteur "Afro Gourmet", Aïcha Ballo est une véritable professionnelle de la restauration. Gourmet et créative, la charmante ivoirienne a su, à force de travail, imposer son savoir-faire. A l'occasion des fêtes de fin d'année, la créatrice culinaire "afropéenne" nous offre...

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Fabrice Giraud: Une cuisine qui chante !

Écrit par Carole Schmitz le . Publié dans GASTRONOMIE.

Originaire de la Ciotat, il porte les accents de la Méditerranée et régale, depuis deux ans déjà, gourmets et gourmands, de passage à la Maison Blanche, le célèbre restaurant de l’avenue Montaigne à Paris. Pour les "fines bouches" de FP, le chef nous a dévoilé la recette d'un dessert plein de ten...

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