LIFESTYLE - Femmes au pluriel (FP)

Le mascarpone en folie !

Écrit par FP le 13 avril 2023. Publié dans GASTRONOMIE. Laissez un commentaire

Si je vous dis "Galbani". Vous pensez à quoi ? A l'Italie, ses saveurs et gourmandises ? On connait bien la mozzarella et le parmesan de cette belle enseigne, mais on connait un peu moins son mascarpone. C'est pourtant un autre best seller de la maison. Pour combler cette petite lacune gastronomique,...

Mille et Une cabosse: gourmandises et héritage

Écrit par FP le 9 janvier 2023. Publié dans GASTRONOMIE. 1 Commentaire

A 24 ans, Gansiry Camara est l'heureuse co-fondatrice de Mille et Une cabosse. Une affaire familiale qui met à l'honneur le cacao d'Afrique de l'Ouest et la créativité de quatre soeurs au savoir-faire complémentaire. Du talent et un sens de l'entreprenariat qui a séduit le jury et le public du Collectif...

Ginette Agbo met le gingembre à toutes les sauces

Écrit par FP le 6 octobre 2022. Publié dans GASTRONOMIE.

Ancienne assistante juridique, Ginette Agbo est depuis 2018 l’heureuse fondatrice de Miya Gourmet, une petite entreprise qui met l’humain au coeur des ses activités. Ses épices et ses saveurs mettent à l’honneur le continent africain où elle a vu le jour et en particulier le gingembre. La Bénino-Sénégalaise,...

Dian Diallo, le producteur de champagne qui veut faire pétiller les palais africains

Écrit par Ella David le 7 septembre 2022. Publié dans GASTRONOMIE.

Producteur de champagne, Mamadou Dian Diallo a misé sur l’Afrique et ses diasporas. Par son travail autour du champagne et sa créativité, il se démarque pour faire honneur aux consommateurs africains et afro-descendants avident de champagne. Qui se cache derrière la marque Champagne Dian Diallo?

Comment déguster le vin en 4 étapes

Écrit par FP le 24 juin 2021. Publié dans GASTRONOMIE. 1 Commentaire

Connaissez-vous les étapes de la dégustation de vin ? Marjolaine Djoukwe, spécialiste en la matière, partage avec nous une de ses passions.

Le Corossol est de retour !

Écrit par FP le 5 mai 2021. Publié dans GASTRONOMIE.

Depuis quelques semaines, pour le plus grand bonheur des Parisiens, le restaurant-traiteur le Corossol a réouvert grand ses portes, avec de nouvelles recettes. La maîtresse des lieux, Njulienne a revisité le fameux bokit créole. Elle propose de délicieux sandwichs faits avec du pain...

Déco d’Afrique

Écrit par Renée Mendy le 1 avril 2021. Publié dans IDÉES DÉCO.

Je vous le disais la semaine dernière, si vous souhaitez donner à votre intérieur beauté et gaieté vous trouverez dans le style africain un design des plus expressifs. Il convient et s’adapte à un grand nombre de décors intérieurs...

La reine du « Niébé Pasta »

Écrit par FP le 5 février 2021. Publié dans GASTRONOMIE.

Ingénieure et diplômée en agroalimentaire Annie Adiogo a remporté plusieurs prix d’innovation. Elle est la première à mettre sur point des recettes de pâtes exclusivement à base de farine de niébé.

10 idées de cadeaux Noël originaux !

Écrit par FP le 12 décembre 2020. Publié dans COUP DE CŒUR.

C’est bientôt Noël et vous êtes sûrement en train de chercher des idées de cadeaux originaux à offrir ! La rédaction de FP vous propose aujourd'hui dix idées de cadeaux qui raviront vos proches, et peut être vous aussi. Culture, beauté, mode, cadeaux éthiques et divertissement sont au programme de...

Le gratin d’ananas au coulis de mangue

Écrit par FP le 2 octobre 2020. Publié dans GASTRONOMIE.

Le gratin d’ananas au coulis de mangue de N’Julienne du Corossol* Pour 6 personnesPréparation :10 mnCuisson : 15 mn Ingrédients : 1 bel ananas bien mûr 1 mangue bien mûre (couleur jaune orangé) 6 cuillères à café de sucre cassonade Eplucher l’ananas, enlever la partie dure au...