Tag "gastronomie"

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Osez les Secrets de Yoli !

Découvrez la créatrice passionnée de la nouvelle marque de thés et infusions d’Afrique « Les secrets de Yoli », Lidvyne Kamga.

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Le Village International de la Gastronomie et des Cuisines populaires de Paris

Pour la troisième année consécutive, plus de 60 pays vous donnent rendez-vous au Mail Branly, à la Tour Eiffel. Les 21, 22 et 23 septembre 2018 : ils mettront à l’honneur les cuisines populaires.

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« Le Jardin » des saveurs

C’est à Lentilly, coquette commune française située dans le département du Rhône, à 15 kilomètres au nord-ouest de Lyon, que se niche « Le Jardin » (ex La Villa 444).

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« Les petites sorcières » : une cuisine aux accents Outre-Quiévrain

Ghislaine Arabian œuvre d’abord plusieurs années au sein du célèbre et étoilé Pavillon Ledoyen, puis fait une brève excursion dans le « très chic » quartier du 16ème arrondissement, pour poursuit son aventure parisienne au Sud.

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Sagasdom: rendez-vous gourmand et festif !

Après le succès des deux premières éditions, Babette de Rozières organise le 3ème Salon de la Gastronomie des Outre-Mer, élargi à la francophonie, les 2, 3 et 4 février 2018 à PARIS-EXPO Porte de Versailles (HALL 5.1).

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3 recettes signées Afro Gourmet

Fondatrice du service de traiteur “Afro Gourmet”, Aïcha Ballo est une véritable professionnelle de la restauration. Gourmet et créative, la charmante ivoirienne a su, à force de travail, imposer son savoir-faire. A l’occasion des fêtes de fin d’année, la créatrice culinaire “afropéenne” nous offre trois recettes originales. A vos marques, prêts, dégustez!

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3 recettes Saint Jean de pâtes fraîches à la française !

Saint Jean fabrique depuis plus de 80 ans, des pâtes fraîches, perpétuant ainsi le savoir-faire pastier français historique. Voici trois recettes qui offertes par la maison Saint Jean aux gastronomes que vous êtes. A vos pâtes fraîches!

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Saint-Valentin: à la table du chef étoilé Gaël Orieux

Dans le cadre de la Saint-Valentin, Le chef étoilé Gäel Orieux a invité quelques personnalités médiatiques dans son restaurant Auguste. Un véritable festin, paraît-il…

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La gastronomie du Danemark: créative et tendance

En vogue, parmi les grands chefs toujours à la recherche d’inspiration et de concepts tendances, les pays nordiques sont les destinations qui montent, côté gastronomie. En tête de la liste, le Danemark. Explications.

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Arnaud Tabarec : Créatif !

Formé auprès des plus grands, Arnaud Tabarec, jeune chef d’origine bourguignonne au caractère bien trempé, fait, à n’en pas douter, partie des cuisiniers les plus doués de sa génération.

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