Pour fêter comme il se doit ses 20 ans, l'enseigne est allé plus loin dans le travail des recettes les plus...
Lire l'article
Le Thieboudienne : une histoire de goût à se partager
FP
20 septembre 2023
Le Thieboudienne, ce plat emblématique du Sénégal, incarne la richesse culturelle et gastronomique du pays de la Teranga (l’art de...
Lire l'article
Une rentrée 2023 pétillante !
FP
4 septembre 2023
Bulles et prestige se tiendra le 9 septembre 2023 à partir de 17h30, à Paris. « L'événement "Bulles et Prestige" doit...
Lire l'article
Le mascarpone en folie !
FP
13 avril 2023
Si je vous dis "Galbani". Vous pensez à quoi ? A l'Italie, ses saveurs et gourmandises ? On connait bien...
Lire l'article
Mille et Une cabosse: gourmandises et héritage
FP
9 janvier 2023
A 24 ans, Gansiry Camara est l'heureuse co-fondatrice de Mille et Une cabosse. Une affaire familiale qui met à l'honneur le cacao d'Afrique...
Lire l'article
Ginette Agbo met le gingembre à toutes les sauces
FP
6 octobre 2022
Ancienne assistante juridique, Ginette Agbo est depuis 2018 l’heureuse fondatrice de Miya Gourmet, une petite entreprise qui met l’humain au coeur des ses activités....
Lire l'article
Dian Diallo, le producteur de champagne qui veut faire pétiller les palais africains
Ella David
7 septembre 2022
Producteur de champagne, Mamadou Dian Diallo a misé sur l’Afrique et ses diasporas. Par son travail autour du champagne et...
Lire l'article
Comment déguster le vin en 4 étapes
FP
24 juin 2021
Connaissez-vous les étapes de la dégustation de vin ? Marjolaine Djoukwe, spécialiste en la matière, partage avec nous une de...
Lire l'article
Le Corossol est de retour !
FP
5 mai 2021
Depuis quelques semaines, pour le plus grand bonheur des Parisiens, le restaurant-traiteur le Corossol a réouvert grand ses portes, avec...
Lire l'article
Déco d’Afrique
Renée Mendy
1 avril 2021
Je vous le disais la semaine dernière, si vous souhaitez donner à votre intérieur beauté et gaieté vous trouverez dans...
Lire l'article
La reine du « Niébé Pasta »
FP
5 février 2021
Ingénieure et diplômée en agroalimentaire Annie Adiogo a remporté plusieurs prix d’innovation. Elle est la première à mettre sur point...
Lire l'article
10 idées de cadeaux Noël originaux !
FP
12 décembre 2020
C’est bientôt Noël et vous êtes sûrement en train de chercher des idées de cadeaux originaux à offrir ! La...
Lire l'article
Le gratin d’ananas au coulis de mangue
FP
2 octobre 2020
Le gratin d’ananas au coulis de mangue de N’Julienne du Corossol* Pour 6 personnesPréparation :10 mnCuisson : 15 mn Ingrédients : 1...
Lire l'article
Njulienne Ngaleu : l’art de valoriser la cuisine africaine
Moustapha Mbaye
1 septembre 2020
Situé au 39, rue de Bretagne à Paris, Corossol se différencie des autres restaurants de la capitale française par le...
Lire l'article
La Barbade, à la découverte d’un petit paradis
Fatou Ndiaye
15 juin 2020
Qui ne rêverait pas de partir loin, dans un endroit paradisiaque après ces mois de confinement ? Une chose est...
Lire l'article
Quand la gastronomie se conjugue au féminin
FP
15 avril 2019
Le lundi 15 avril 2019 à 17h30 à la Région Ile de France se déroulera les épreuves de "La Cuillère...
Lire l'article
Osez les Secrets de Yoli !
FP
10 octobre 2018
Lancée depuis un an sur le marché français, les Secrets de Yoli (LSY) est une marque de thés et infusions...
Lire l'article
Le Village International de la Gastronomie et des Cuisines populaires de Paris
Olympe LOISEAU
28 juin 2018
Pour la troisième année consécutive, plus de 60 pays vous donnent rendez-vous au Mail Branly, à la Tour Eiffel. Les...
Lire l'article
« Le Jardin » des saveurs
Renée Mendy
21 juin 2018
C’est à Lentilly, coquette commune française située dans le département du Rhône, à 15 kilomètres au nord-ouest de Lyon, que...
Lire l'article
Pooja Dhingra: une pâtissière qui a de l’influence
Maya Duringer
18 juin 2018
Pâtissière confirmée d’origine indienne, Pooja Dhingra est, à 31 ans, une chef d’entreprise accomplie. Après avoir étudié le tourisme au...
Lire l'article
Sponsored Article